Oslnivé, jemné a velmi chutné. Pokud chcete cukroví, které se snadno vyrábí a je velmi chutné, zkuste tvarohové míchané těsto. Nemůžete se jí nabažit, peču ji mnohokrát, protože ji rodina prostě miluje.
Ingredience na těsto:
- 2 vejce,
- 9 lžic moučkového cukru,
- 9 lžic oleje,
- 9 lžic mléka,
- 12 lžic mouky,
- 1 sáček prášku do pečiva,
- vanilková příchuť,
- špetka soli.
Ingredience na náplň:
- 600 g kravského tvarohu,
- 3-4 lžíce cukru dle libosti,
- 2 vejce,
- 1 lžička nastrouhané pomerančové kůry
Příprava:
Vypracujeme těsto, rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme moučkový cukr, vanilkové aroma, olej a mléko. V mouce rozmícháme prášek do pečiva a poté jej přidáme do vaječné směsi. Opatrně promícháme a poté polovinu těsta nalijeme do formy 20×30 cm vyložené pečicím papírem. Pečeme 10-15 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Zatímco se peče, připravte si náplň. Suroviny na náplň smícháme, pokud chceme mít náplň krémovější, použijeme mixér. Do náplně lze přidat i rozinky. Pokud je tvaroh hodně suchý, vmícháme 1 lžíci zakysané smetany. Plech vyndáme z trouby a na poloupečené těsto dáme náplň, navrch nalijeme druhou polovinu těsta. Tvarohový koláč pečte 30 minut. Když je upečený, nechte ho vychladnout a poté nakrájejte. Před podáváním můžeme vrch posypat moučkovým cukrem. Užijte si chuť k jídlu!