Skvělá volba pro každou příležitost, kdy máte chuť na něco sladkého. Je jednoduchý na přípravu a velmi chutný a u nás má vždy obrovský úspěch. I na svátečním stole má své místo!
INGREDIENCE
- 50 dkg mouky
- 30 dkg margarínu
- 2 žloutky (budete potřebovat bílky na skládání)
- 1 dkg droždí nebo 1 sáček sušených/
- 2 dl zakysané smetany nebo kolik chcete
- sůl
- sýr
- povidla
PŘÍPRAVA:
Mouku rozdrobte s máslem a poté přidejte ostatní ingredience . Kvásek aktivujeme trochou mléka a trochou cukru (u tohoto receptu aktivuji i sušené droždí, těsto
by nemělo být ani moc měkké, ani moc tuhé ). Poté vyválejte a potřete bílkem, přiklopte a nechte 15 minut odpočinout . Toto opakujeme ještě 3x. Vyválíme a uděláme bačkory, nebo nakrájíme na placičky nebo slané tyčinky, 
na ty poslední dvě posypeme sýrem a
pečeme při 190 stupních 20 minut.
