Představujeme recept na pečenou houbu, který lze připravit za krátkou dobu, vyžaduje málo ingrediencí a je velmi chutný! Tento předkrm podávaný teplý je také skvělou volbou pro slavnostní příležitosti. Jeho šťavnatá, lehce pikantní chuť zapůsobí na každého!
Ingredience:
- 800 g žampionů,
- 3 stroužky česneku,
- 1 lžíce italského koření,
- olivový olej,
- pouze,
- mletý černý pepř,
- 40 ml balzamikového octa.
Příprava:
Houby nakrájíme na menší kousky. Pokud jsou houby malé, nemusíte je sekat. Česnek smícháme s olejem, solí a dalším kořením, vzniklou pikantní šťávou zalijeme houby, dobře promícháme a necháme 20 minut odstát. Houby vložte do zapékací mísy a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů 15–20 minut. Mezitím mícháme, aby se chutě dobře propojily.
Italské koření: 2 polévkové lžíce. sušená bazalka, 2 polévkové lžíce. sušená majoránka, 1 polévková lžíce. oregano 1 polévková lžíce. rozmarýn, 1 polévková lžíce. paprika.