Dnes jsme vám přinesli obzvláště lahodný recept na maso, který lze snadno a rychle připravit.
Ingredience:
- 1 kg vepřového masa bez kosti,
- 500 ml piva,
- 1 lžička rozmarýnu,
- 7 stroužků česneku,
- sůl,
- mletý černý pepř.
Příprava:
Maso na pár místech nakrájejte ostrým nožem, aby se marináda dostala všude. Vložte maso do mísy. Česnek očistíme, nakrájíme na plátky a položíme na maso. Zalijte pivem a promíchejte koření, dejte na pár hodin do lednice, pokud máte čas, může odstát i přes noc. Maso vyndáme z hrnce a dáme do pekáčku, zalijeme pár lžícemi marinády. Maso zakryjte alobalem a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 1 hodinu. Když je maso měkké, sejměte z něj alobal, otočte jej a podlévejte omáčkou. Po 30 minutách maso otočte na druhou stranu. Užijte si chuť k jídlu!