Bez linzer ringu se neobejde žádná uvítací párty ani příprava na konec roku. Nastrouhaná citronová kůra mu dodá božskou vůni, neomrzí vás.
INGREDIENCE:
- 60 dkg mouky
- 40 dkg margarínu
- 20 dkg moučkového cukru
- 1,5 sáčku prášku do pečiva
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 2 žloutky
- strouhaná citronová kůra
Na potření - 1 vaječný bílek
- 5 dkg mletých vlašských ořechů
- krystalový cukr podle chuti
PŘÍPRAVA
Suroviny uhněteme na linecké těsto, vyválíme na tloušťku 3 – 4 mm a vykrajujeme cik-cak vykrajovátkem. Každý 2. vykrajujeme náprstek nebo tvar malého kruhu. Potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme kandovanými vlašskými ořechy.
Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 stupních pár minut.
Vychladlé linecké potřeme marmeládou, slepíme a posypeme moučkovým cukrem.
Z tohoto množství cca. Získáte 1,5 kg hotového dortu.
