Měkké, vločkovité těstoviny, které se téměř rozplývají v ústech – této slané pochoutky se nemůžete nabažit! Vyrábí se z jednoduchých surovin, přesto je tak lahodný, že se vždy rychle vyprodá. Pokud chcete něco rychlého, tento recept na bramborové koláčky by pro vás mohl být dobrý.
Ingredience:
- 500 g mouky,
- 150 g másla,
- 10 g práškového droždí,
- 1 lžička cukru,
- 1 lžička soli,
- 300 g vařených brambor,
- 250 g zakysané smetany NEBO jogurtu,
- 1 žloutek,
- 1 bílek na pomazání koláčků,
- Navrch nasypte semena kmínu.
Příprava:
Jak se to dělá se můžete podívat na videu, zapněte si i titulky
Může být na skus nebo větší, jak chcete, ale nám se nejvíce osvědčila střední velikost. Můžete ho doplnit sýrem, semínky, nebo i trochou česnekového másla, ale samotné je to dokonalé.
Když je nějaká rodinná sešlost nebo přátelský rozhovor, vždycky to přijde na řadu, protože víme, že to bude mít zaručený úspěch a všem se to moc líbí (alespoň u nás). Navíc je to cenově výhodné a super snadné, takže mohou začít i začátečníci.
Trouby se mohou lišit výkonem, takže se vyplatí je hlídat, a když jsou pěkně dozlatova, jsou hotové. Jedno sousto a pochopíte, proč se toto stalo jedním z našich nejoblíbenějších domácích slaných sušenek! První tác prodáváme většinou ještě horký, protože se nemůžeme dočkat, až vychladne.