Koblihy jsou oblíbené, ale tento „rychlý tvarohový donut“ byl hotový za pár minut a tak rychle, jak byl vyroben, byl vynikající! Nejrychlejší kobliha, kterou můžete udělat
INGREDIENCE:
- 250 g polotučného tvarohu
- 2 vejce
- 5 dkg cukru (nebo sladidla)
- Nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 1 vanilkový cukr
- 10 dkg mouky
- půl balíčku prášku do pečiva
- špetka soli
- olej na smažení
PŘÍPRAVA:
Tvaroh trochu rozdrťte špičkou vidličky . Poté přidejte prášek do pečiva smíchaný s moukou, dva cukry, nastrouhanou citronovou kůru a poté dvě vejce a rychle promíchejte .
V hluboké pánvi rozehřejte olej a lžičkou přidávejte malé kopečky směsi.
Dávejte pozor, abyste toho nedali příliš mnoho najednou.
Po upečení vyndejte na papírovou utěrku a podávejte teplé s moučkovým cukrem.
Předkládá: Alexandra Wagensommer
„Přísahám, zítra to stihnu!“
