Vznikne z něj 30 krásných rybízových muffinů. Když máte chuť na rychlé a chutné cukroví, vyzkoušejte tento recept. Rychlejší a chutnější recept na muffiny jsem ještě nezkoušela.
Ingredience:
- 3 vejce
- 4 dl cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 dl oleje
- 450 g kefíru
- 8 dl mouky
- 2 balíčky prášku do pečiva
- rybíz
Příprava:
3 vejce vymíchám se 4 dl cukru a 1 balíčkem vanilkového cukru do běla, poté přidám 2 dl oleje, 450 g kefíru, 8 dl mouky, 2 balíčky prášku do pečiva a vymíchám do hladka. Naliju do pekáče vyloženého papírem na muffiny, posypu rybízem a peču při 180 stupních horkovzdušným vzduchem, dokud neudělám špendlíkovou zkoušku. Přibl. 15 minut.
Recept Brigitty Daróczi!