Místo okurkového salátu zkuste něco mnohem chutnějšího! Jedná se o skvělý recept, který lahodí slinám , jehož zvláštností je, že okurky připravujeme s sycenou minerální vodou . Přidejte tolik křenu , kolik chcete , nebo jej vynechejte, pokud se vám nelíbí. Nebude to vaše obvyklá nakládaná okurka, ale spíše svěží letní .
Ingredience:
- 15 okurek
- 1,5 l sycené minerální vody
- pouze 25 g
- 5 stroužků česneku
- čerstvý křen (volitelně)
- kapr
Příprava:
Okurku omyjeme a odřízneme konce. Křen očistíme a nakrájíme na nudličky. Do mísy dejte okurku, přidejte křen, očištěné stroužky česneku a kopr. Sůl rozmícháme v sycené minerální vodě a nalijeme na okurky. Zakryjte a udržujte při pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Poté dáme do lednice a podáváme studené.