Dnes jsme vám přinesli recept na pokrm, který je velmi jednoduchý na přípravu a chutná fenomenálně.
Ingredience:
- 2-3 cukety,
- 300 g mletého masa,
- sůl,
- pepř.
Na strouhanku:
- 5 lžic mouky,
- 2 vejce,
- 3 lžičky mléka.
Příprava:
Cukety nakrájejte na kroužky o tloušťce 1,5–2 cm.
Pokud chcete, můžete ho před krájením oloupat, ale nemusíte. Z cuketových koleček vykrojíme střed, lze je použít do náplní, pokud jsou mleté. Kolečka cukety naplňte ochuceným mletým masem.
Vejce rozšlehejte s mlékem, poté přidejte sůl a pepř. Naplněná kolečka cukety obalíme v mouce, poté ve vejci a opečeme z obou stran. Smažíme na mírném ohni na dostatečném množství oleje a přiklopíme pokličkou, aby se maso dobře propeklo.
Chuť k jídlu.