Mnoho z nás má rádo smažená jídla, ale smažená cuketa je mimořádně lahodná! Mohli jsme toho sníst, kolik jsme jen mohli.
INGREDIENCE
- 4 cukety
- liszt
- strouhanka
- vejce
- pouze
- olej
Na zakysanou smetanovou omáčku
- 2 dl zakysané smetany
- bílý pepř
- 1-2 stroužky česneku
- česnekový prášek
- paprika
- pažitka
- pouze
PŘÍPRAVA
Cuketu oloupu, nakrájím na kolečka a osolím. Nechal jsem to chvíli uležet v soli , pak to opeču.
Nejprve obalím v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance. Smažím na rozpáleném oleji pár minut .
Ingredience na zakysanou smetanu smícháme. Dochutíme dle chuti.
