Brambory jsou jednou z nejlepších příloh, kterou většina lidí miluje. Vyplatí se udělat velkou dávku, protože je tak lahodná, že se jí nikdo nenabaží.
Ingredience:
- 1 červená cibule,
- půl kg brambor,
- petržel,
- sůl,
- pepř,
- chuťová magie,
- řepkový olej
- voda.
Příprava:
1 červenou cibuli nakrájím na kolečka a nakrájím na kousky cca. Nakrájím půl kila brambor, přidám petrželku podle chuti, osolím, opepřím, posypu kořením, zakápnu řepkovým olejem a začnu opékat na pánvi. Přibl. Po 10 minutách zaliji tolik vody, aby byla zakrytá a vařím pod pokličkou do měkka. Když je měkká, povařím šťávu a orestuji do červena.