Pochoutka na snadnou přípravu. Na tomto pokrmu si pochutnávají i ti, kteří nejsou příznivci zeleniny.
Ingredience:
- 50 dkg kuřecích prsou
- 1 dl smetany na vaření
- 1 dl přírodního jogurtu
- 7 dkg strouhaného parmazánu
- 3 mrkve
- 1 hlíza celeru
- 40 dkg brokolice (Mirelit)
- 1 cibule
- 20 dkg zeleného hrášku (z konzervy)
- 1 polévková kostka
- sůl, pepř
- olej
Příprava:
Maso naporcujeme, osolíme, opepříme, opečeme na troše oleje a poté odstavíme. Zeleninu očistíme, nakrájíme a začneme dusit na trošce oleje. Přidejte trochu vody. Když je zelenina podušená, přidáme maso a okořeníme. Smetanu smícháme s jogurtem a nastrouhaným sýrem, nalijeme na maso a prohřejeme. Když začne houstnout, sundejte ze sporáku a snězte.