Máte chuť na jednoduché a chutné sušenky? Pak byste měli vyzkoušet tuto lahůdku. Je rychle hotová, není špinavá a je rajská
INGREDIENCE
- 4 vejce,
- 10 deka moučkového cukru,
- 10 a půl deka mouky
DĚLAT TO
Bílky ze 4 vajec ušleháme do tuhé pěny a vmícháme 10 deka moučkového cukru, 4 žloutky a 10 a půl deka mouky . Plech a papír vymažeme tukem, rozetřeme na něj těsto silné jako prst a upečeme ve středně vyhřáté troubě. V receptu není kypřící prášek, protože těsto je tak řídké, že se upeče během vteřin, taky se mi tomu nechtělo věřit, ale jde to.
Necháme úplně vychladnout a po naplnění buď srolujeme, nebo vytvarujeme mignon.
Je také základem punče, ale v tomto případě do piškotové hmoty přidáme 2-3 lžíce punče (aroma) a pečeme v samostatné omeletové peci jako náplň.
Krém: pralinkový krém (oříškový krém)