Sněhová koule se dá vyrobit i pro speciální příležitosti, protože je úžasně lahodná a všichni ji milují. Ráda ho dělám i ve všední dny, protože ho máme moc rádi.
INGREDIENCE:
Na těsto :
- 40 dkg moučkového cukru
- 8 lžic horké vody
- 8 vajec
- 25 dkg mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- Na krém:
- 1/2 dojím
- 5 lžic mouky
- 25 dkg másla
- 20 dkg moučkového cukru kokosové vločky
PŘÍPRAVA:
Smíchejte moučkový cukr s horkou vodou a postupně přidávejte žloutky. Prášek do pečiva a kakao smícháme s moukou, přidáme k cukrové hmotě a nakonec opatrně vmícháme pěnu z bílků.
Rozprostřete na vymazaný plech a pečte jako piškot, dokud se neudělá špendlík.
Krém: Z mléka a mouky udělejte těsto, vychladněte a přidejte máslo smíchané s moučkovým cukrem. Těsto rozdělte na dva pláty a vykrajovátkem na koblihy z něj vykrájejte kolečka. Krémem jsme slepili dva po dvou. zařadíme vás
