Sněhové koule se dají vyrobit i pro zvláštní příležitosti, protože jsou neuvěřitelně chutné a každý je miluje. Baví mě to dělat i ve všední dny, protože to máme moc rádi.
INGREDIENCE:
Na těsto :
- 40 dkg moučkového cukru
- 8 lžic horké vody
- 8 vajec
- 25 dkg mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- Na krém:
- 1/2 šálku mléka
- 5 lžic mouky
- 25 gramů oleje
- 20 dkg moučkového cukru kokosové vločky
PŘÍPRAVA:
Smíchejte moučkový cukr s horkou vodou a postupně přidávejte žloutky. Prášek do pečiva a kakao smíchám s moukou, poté přidám k cukrové směsi a nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Rozprostřete na vymazaný plech a pečte jako piškot, dokud nebude hotový při zkoušení špendlíkem.
Krém: Z mléka a mouky udělejte pastu, zchlaďte ji a přidejte máslo vyšlehané s moučkovým cukrem. Těsto rozkrojte na dva pláty, poté vykrajovátkem na donuty vykrájejte kolečka. Po dvou jsme je slepili krémem. přikryjeme tě
