Dnes vám přinášíme recept na velmi chutný a sytý pokrm Tato pochoutka je z mletého masa plněná sýrem, vejci, cibulí a bramborami a skvěle se hodí na sváteční stůl.
Ingredience:
- 500 g mletého masa (směs vepřového a hovězího),
- 3 vařená vejce,
- 1 velká cibule,
- 3 lžíce šťouchaných vařených brambor,
- sýr,
- majonéza,
- 3-4 lžíce mléka,
- zelená petrželka,
- pouze,
- prsa.
Příprava:
Mleté maso dochutíme solí a pepřem. Na pracovní plochu položte kousek alobalu a uhlaďte na něj mleté maso. Přidáme řadu nakrájené cibule, poté nastrouhané vařené vejce, posypeme strouhaným sýrem a poklademe uvařenými bramborami.
Poté opatrně zabalte pomocí fólie. Přiložte fólii na obou koncích role. Dáme na suchý plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 45 minut.
Mezitím si připravte omáčku. Nastrouháme trochu sýra, dáme do mísy, přidáme majonézu a přilijeme mléko. Zelenou petrželku nasekáme nadrobno. Závitek vyjmeme z trouby, alobal rozevřeme a maso přelijeme omáčkou, posypeme petrželkou, vrátíme do trouby a pečeme dalších 15 minut. Když je upečený, nechte ho vychladnout, poté nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!