Sýr to dělá dokonalým, dodává mu zvláštní chuť! Bezmasé, jednoduché a rychlé jídlo, které miluje každý!
Ingredience:
- 50 dkg brambor
- 2 vejce
- 2 lžíce mouky
- 2 lžíce strouhanky
- 15 dkg strouhaného sýra (dle chuti)
- 5 lžic mléka
- špetka mletého kmínu
- sůl, pepř
- olej
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Filtrovat a rozdrtit. Necháme trochu vychladnout, poté dobře promícháme s mlékem, přidáme vejce, nastrouhaný sýr, mouku a koření. Ručně promícháme nebo prohněteme a z hmoty tvoříme malé kuličky. Obalte ve strouhance a smažte na rozpáleném oleji.