Pokud máte náladu a milujete sýrové tyčinky, vyzkoušejte tento recept! Tento recept se mi zatím osvědčil. Dělám toho dvojitou várku, protože i po dnech stále chutná božsky. To je způsobeno kombinovanou silou tuku a štrúdlové mouky. 
Zdroj receptu: Iluska.
Jak se vyrábí, můžete vidět ve videu. Zapněte si také titulky!
INGREDIENCE
- 70 dkg mouky na závin
- 25 dkg margarínu (kostky)
- 6 lžic sádla
- 2 žloutky
- 3 lžíce čerstvého droždí
- 15 dkg trapistického sýra
- 175 g zakysané smetany
- 1 ks ek .sůl
- 1 dl mléka (vlažné, na droždí)
- 1 vejce (na potření)
PŘÍPRAVA
V troše vlažného mléka necháme vzejít kvásek . Odměřenou mouku dejte do mísy, přidejte margarín, tuk, žloutky, polovinu strouhaného sýra, zakysanou smetanu, sůl a nakonec aktivované droždí.
Všechny ingredience důkladně promícháme. Čtvrt hodiny odpočíváme .
Poté ho vyválejte na pomoučeném válu na tloušťku asi půl cm a vykrajovátkem nakrájejte na tyčinky.
Aby měla hezčí barvu, můžete ji posypat trochou červené papriky a potřít trochou rozšlehaného vejce.
Posypeme zbylým strouhaným sýrem. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme.
teplota pečení: 200°C – – Dunaújváros
