Dnes vám přinášíme recept na velmi zdravý pokrm. Marinovaná zelenina získá při pečení tak fantastickou chuť, že je ještě chutnější než maso.
Ingredience:
- 1 zelená paprika,
- 1 cuketa,
- 1 lilek,
- 1 cibule,
- 3 stroužky česneku,
- 1 lžička octa,
- 2 lžíce sójové omáčky,
- 4 lžíce oleje,
- pouze,
- prsa.
Příprava:
Česnek očistíme, rozmačkáme a dáme do mísy. Nalijte na to ocet, olej a sójovou omáčku, poté promíchejte, to bude marináda. Veškerou zeleninu omyjeme a očistíme, nakrájíme na větší kousky a dáme do mísy. Nalijte marinádu na zeleninu a promíchejte, aby se obalil každý kousek zeleniny. Misku přikryjeme pokličkou nebo fólií a necháme zeleninu v marinádě 1 hodinu marinovat. Plech vyložte pečicím papírem, poté na něj položte zeleninu a okořeňte. Kdo chce, může přidat i pár kousků rajčat. Předehřejte troubu na 180 stupňů a zeleninu pečte 20-30 minut. Až budete připraveni, vyjměte z trouby, položte na tác a podávejte čerstvě upraženou lahodnou zeleninu. Dobrou chuť.