Přeskočit na obsah
Accueil » Tento recept na domácí eclair donut musíte vyzkoušet! Nejedl jsem tisíc let!

Tento recept na domácí eclair donut musíte vyzkoušet! Nejedl jsem tisíc let!

    Kdo by nechtěl tuto lehkou pochoutku? V našem domě se stal oblíbeným v rodině, protože je vynikající a velmi pěnivý! Děti se toho prostě nemohou nabažit, ale nepohrdneme jím ani my dospělí!🙂

    INGREDIENCE

    • 20 dkg mouky
    • 5 vajec
    • 2 dl vody
    • 2 dl oleje na vaření
    • špetka soli

    PŘÍPRAVA

     

    Na těsto svaříme 2 dl vody, 2 dl kuchyňského oleje, 1 špetku soli a špetku cukru , přisypeme 20 dkg mouky a mícháme, dokud se neoddělí od stěn mísy. Jedno po druhém přidávejte vejce a strojkem dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Přidala jsem 5 celých vajec.

    Vložte do sáčku a na plech vyložený pečicím papírem vyndejte podlouhlý pruh. Vrch jsem pokropila vodou. Tato várka vyrobila 19 kusů. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 25-30 minut.

    Neotevírejte dvířka trouby, protože se zhroutí ! Když těsto vychladne, odřízněte vrch. 1 csg. Krémový prášek jsem vyrobila podle návodu. Nechal jsem to chvíli odležet, přičemž jsem 0,5 l huly vyšlehal dotuha.

    Vložil jsem do pěnového sáčku a naplnil. Před konzumací se navrch přidává moučkový cukr.