Přeskočit na obsah
Accueil » Tento recept na domácí ekler donut musíte vyzkoušet! Nejedl jsem tisíc let!

Tento recept na domácí ekler donut musíte vyzkoušet! Nejedl jsem tisíc let!

    Kdo by nemiloval tuto lehkou pochoutku? U nás se stal oblíbeným v rodině, protože je lahodný a velmi pěnivý! Děti se toho prostě nemohou nabažit, ale nepohrdneme jím ani my dospělí!🙂

    INGREDIENCE

    • 20 dkg mouky
    • 5 vajec
    • 2 dl vody
    • 2 dl oleje na vaření
    • špetka soli

    DĚLAT TO

     

    Na těsto svaříme 2 dl vody, 2 dl kuchyňského oleje, 1 špetku soli a špetku cukru , přisypeme 20 dkg mouky a mícháme, dokud se neoddělí od stěny mísy. Po jednom přidávejte vejce a strojkem dobře promíchejte v hladké těsto. Přidala jsem 5 celých vajec.

    Vložíme do pěnového sáčku a na plech vyložený pečicím papírem vtlačíme dlouhý pruh. Vrch jsem pokropila vodou. Tato várka vyrobila 19 kusů. Pečeme v troubě na 180 stupňů 25-30 minut.

    Neotevírejte dvířka trouby, protože by se pak zhroutila ! Když těsto vychladne, odřízněte vrch. 1 ks Krémový prášek jsem připravila podle popisu. Nechal jsem chvíli odstát, zatímco 0,5l hulaly ušlehám hodně dotuha.

    Dala jsem je do pěnových sáčků a naplnila. Před konzumací se navrch přidá moučkový cukr.