S třešněmi můžeme udělat mnoho lahodných koláčů, ale nikdy jsem neochutnala nic lepšího než tento! Vyzkoušejte to sami a objevte tuto vznešenou chuť. Tato pochoutka okouzlí každého!
INGREDIENCE
- 100 g hořké čokolády
- 120 g másla
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 120 – 150 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 300 g kravského sýra
- 1 sáček vanilkového cukru
- 300 g višní
- špetka soli
PŘÍPRAVA
Čokoládu nalámejte na malé kousky , dejte ji do mísy s máslem a rozpusťte. Vyšlehejte 2 vejce s 50 g cukru, přidejte špetku soli a vanilkový cukr. Vmícháme vychladlou čokoládu. Přidejte 120 g mouky a prášek do pečiva. Mixujte kuchyňským robotem a v případě potřeby přidejte trochu mouky, dokud těsto nezměkne.
Udělejte tvarohový krém : smíchejte tvaroh se zbylým cukrem a 2 vejci. Mixujte stojatým mixérem do pěny.
Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem a nalijte do ní 1/3 těsta . Navrch rozetřeme polovinu tvarohového krému a navrch posypeme polovinou vypeckovaných třešní. Dále je vrstva čokoládového těsta, vrstva tvarohového krému, višně a další čokoládové těsto. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40 minut. Necháme vychladnout ve formě a podáváme posypané moučkovým cukrem.
