Náš starý oblíbený, děláme ho často dodnes. Snad není nikdo, kdo by tuto pochoutku neměl rád. U nás je to vždy velký hit. Stojí za vyzkoušení, protože jeho výroba není náročná.
Ingredience
- Brambor,
- mouka,
- sůl.
Navrch: rozpuštěné máslo, cukr, mák.
Příprava
Brambory uvařené ve vlasech oloupeme, prolisujeme a necháme vychladnout. Sůl a tolik mouky, kolik se dá hníst a natáhnout. Scedíme, nakrájíme na malé kousky, provaříme, rozpuštěné máslo, cukr, mák.
Někdo přidá 1 vejce, já ne, ale když třeba zbyde bramborová kaše, udělám je a je to určitě chutnější než jen obyčejné kvůli máslu a mléku.
Recept Ilony Kovácsové!
