Pěkný šťavnatý dezert, ale funguje i jako druhý chod, protože je velmi sytý.
Ingredience
- 10 palačinek.
náplň:
- 5 dkg rozinek (já je namočím do citronové šťávy),
- 3 lžíce měkkého margarínu,
- 2 vejce, rozpůlená (protože bílky jsou v náplni vyšlehané do pěny),
- málo soli
- Dal jsem do toho asi 40 dkg tvarohu,
- a nastrouhanou kůru z citronu.
na dresink:
- 1 vejce,
- asi 3 dkg cukru,
- 1 lžička cukru
- a jeden a půl hrnku mléka.
Příprava
Palačinky naplníme, rozpůlíme a poté vložíme do vymaštěné ohnivzdorné mísy řeznou stranou mírně nahoru. Na zálivku vše smícháte a nalijete na palačinky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 25-30 minut. Dobrou chuť všem!
Recept Sándorné Csonky!