Tento pokrm je velmi jednoduchý na přípravu z těch nejzákladnějších surovin. Cuketu se sýrem má každý rád, protože je chutná teplá i studená. Pokud si chcete udělat rychlou dobrotu, zkuste to!
Ingredience:
- 500 g cukety,
- 1 vejce,
- 100 g strouhanky,
- 50 g sýra,
- 60 g mouky,
- 1/4 lžičky pálivé papriky,
- 1 lžička soli,
- 1/4 lžičky mletého černého pepře,
- olivový olej,
- 1 lžička česnekového prášku,
- 1 lžička červené papriky,
- 1 lžička směsi zeleného koření.
Příprava:
Cuketu omyjeme a nakrájíme na dlouhé proužky. Předehřejte troubu na 220 stupňů.
Nakrájenou cuketu dejte do mísy, přidejte půl lžičky soli a mletého černého pepře a promíchejte.
Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, feferonkou, zbylou solí, česnekovým práškem, červenou paprikou a směsí zeleného koření.
Vejce rozklepneme do mísy.
Cuketu přisypeme mouku a promícháme, aby se všude obalila.
Cuketu obalíme ve vejci a poté ve strouhance.
Plech vyložte pečicím papírem a vymažte olivovým olejem. Plátky cukety položte na plech, pečte v předehřáté troubě 7 minut, poté otočte a pečte z druhé strany 7 minut.
Cuketu můžete podávat s omáčkou nebo česnekovou zakysanou smetanou. Dobrou chuť!