Při prvním ochutnání se stal oblíbeným, tento recept jsem si uložil, protože ho rodina tak miluje, že se stal jedním z oblíbených
PŘÍSAD
- 5 obtížné
- Na těstoviny
- 10 dkg margarínu
- 10 dkg cukru
- 4 vejce
- 7 dkg hladké mouky
- 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 0,5 balíčku prášku do pečiva
- Na krém
- 2,5 dl rostlinné šlehačky (šlehačka)
- 450 g zakysané smetany
- 3 lžíce moučkového cukru
- Citronová šťáva získaná z 0,5 citronu
- 3 střední kiwi
- Navíc
- 1 balíček dortového želé (bezbarvé)
PŘÍPRAVA
Smíchejte margarín s cukrem do pěny. Přidejte 4 žloutky a pokračujte v míchání. Poté opatrně vmícháme sníh z bílků, mouku, kakao a prášek do pečiva. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Zatímco se peče, udělejte krém. Smetanu ušleháme do tuhé pěny, vmícháme zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu. V tomto případě získáme krém, který se snadno roztírá a vůbec neteče. Když je těsto upečené a vychladlé, natřeme na něj krém, přidáme náplně a uděláme dortové želé.
Přibl. Bezbarvé dortové želé svaříme s 2,5-3 dl vody a 2 lžícemi cukru. Vařte několik minut a poté zavřete víko. Vlažnou lžičkou naneseme na kiwi. Přibl. Dejte na 1 hodinu do lednice a už můžete krájet. teplota pečení: 180°C
