Citronová zmrzlina je jedna z nejchutnějších zmrzlin! Většina obchodů se zmrzlinou však nenabízí chuť, kterou očekáváme. Od té doby, co jsem se naučila recept na domácí citronovou zmrzlinu, nechodíme do zmrzlinářů, protože tahle báječná chuť se nedá překonat.
Ingredience:
- 500 ml kondenzovaného mléka,
- 200 ml smetany ke šlehání,
- 1 citron.
Příprava:
Citron oloupeme a rozmačkáme. Pokud chcete, aby to bylo hodně krémové, můžete použít pouze šťávu. Do kondenzovaného mléka vmíchejte dužinu nebo šťávu z citronu. Vyšlehejte pěnu a vmíchejte ji. Nalijte do plastové nádoby, uzavřete víkem a vložte do mrazáku alespoň na 6 hodin. Občas promíchejte.